鵝舍與水池消毒方案

臭氧在禽類養殖中的應用：

禽類現代工廠化養殖，尤其是養雞生產已到了轉型期，即從普及發展轉為提高生產效率和產品質量階段。在轉型期常規的技術已暴露出明顯的弱點。就以養雞生產最關鍵的預防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術上找到新的突破口，才能提高生產效益和產品質量。在常規的飼養過程中，只是不斷地給雞喂上抗生素和注射疫苗。

這些措施看起來無可非議，但是，卻忽視了飼養過程中平時無時不刻地對場內空氣進行殺菌、消毒、凈化。而使受細菌病毒等污染的空氣隨時引發病害。喂藥不但增加生產成本，過多的抗生素在雞體內通過積累反過來危害雞的健康生長，如侏儒癥。

過多地使用化學藥物會損害了蛋雞的 吸鈣機能。蛋雞的吸鈣機能一時受損即使增加含鈣飼料也收效甚微，軟殼蛋不可避免地還要產出。以食品衛生方面來看，攜帶生長素和抗生素的雞肉給人類身體造成危害的報道也經常見諸報端，讓生活質量要求越來越高的消費者留下憂心的感覺，影響雞肉的市場銷售。

養雞生產過程中不給雞喂抗生素等藥物難以避免瘟疫疾病帶 來的損失，喂了抗生素等藥物又影響了產品質量，實在處于兩難狀態。應用臭氧技術是禽類養殖場突破常規技術，提高生產效率及保證肉蛋質量保持可持續發展的先徑。 在預防瘟疫和病害的技術利用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化，是國外現代禽類養殖場普遍采用的高科技技術。 禽類養殖場應用臭氧技術，分兩方面進行，利用臭氧連續不斷給養殖棚內殺菌、消毒、凈化空氣是主要方面。另一方面讓禽類定時喝臭氧水。

臭氧消毒的機理：
　1、臭氧的殺菌消毒作用
　　臭氧的殺菌能力很強，臭氧正是靠其強氧化作用達到殺滅微生物的目的。他與微生物細胞中的多種成分產生反應，從而產生不可逆轉的變化。一般認為，先作用與微生物的細胞膜，使膜構成成分受到損傷，導致新陳代謝障礙并抑制其生長，臭氧繼續滲透破壞膜內組織，直至殺死。濕度增加能提高殺菌力，由于高濕度下微生物細胞膜變薄，其組織容易被臭氧破壞。
　　采用臭氧殺菌的優點是：臭氧的最終產物是氧氣，因此無公害；存儲物上不會有殘留物，對食品沒有影響；成本低；用紫外線殺菌，其背陰部沒有效果，而臭氧對整個空間都有殺菌效果。

2、臭氧的除臭作用
　　利用臭氧除臭，主要是臭氧具有的強氧化性，能有效地氧化分解儲藏中產生的各種異味，從而保持庫內的空氣清新。臭味的主要成分是氨、硫化氫、甲硫醇、二甲硫化合物、二甲二硫化物等。

臭氧滅菌配置方案

一、 設計依據（詳見尾頁介紹以及計算方式）

W = C×v/d w：實際選用臭氧發生器的產量，單位為g/h。c：單位體積臭氧投加量。V：實際臭氧消毒體積。d：臭氧衰退系數0.42。 消毒級別為：萬級（食品凈化車間國標）

二、 貴公司提供的數據：

車間總面積約300平方，高度3米， 總空間約900立方以1000立方計算；

依車間凈化國標標準 每立方使用15~20g/h臭氧量計算，計算公式1000*30/0.42/1000=71.4g/h

因此總空間1000立方推薦使用2臺40g/h空氣源臭氧發生器，投加方式可選在消毒房兩端各擺放一臺。

三、 水質消毒：

根據客戶提供水量為1000立方總水量的水塘，要求水消毒增氧，魚鵝混養，為此推薦100克氧氣源，故此選擇曝氣形式投加消毒，配兩至三個爆氣盤其集中在池體中部曝氣，殺菌的同時也能同時起到增氧的效果，或不開臭氧時可單開氧氣增氧。

臭氧消毒機簡介

系統設計依據與原則

１、設計依據
　　對方提供的相關數據
　　《食品生產驗證指南》；
　　衛生部《消毒技術規范》；
　　《裝備實施GMP新技術新產品信息文集》；
國家醫藥管理局《GMP驗證指南》。
　

２、設計原則
　　本方案嚴格執行國家和當地的衛生、安全等法規，經本方案處理的空間，其微生物各項指標均能達到甲方所要求的標準。
　　設計中堅持科學態度，以體現技術先進、經濟合理、安全可靠、操作簡單運行方便的特點。

臭氧滅菌配置方案

　 將臭氧氣體混合進入系統空氣內，同時利用內循環，使空氣中臭氧濃度均勻，通過與系統空氣的接觸混合，殺滅環境空氣內存在的細菌、傳染性病毒和微生物，提高環境空氣的質量，保證了生存在改換境內人員的身體健康。在要消毒區域的環境中不增加任何其他消毒設備，即可達到滅菌的目的，可以有效的殺滅各種病毒和病菌。實踐中發現，臭氧還能對高效過濾器起到溶菌疏導的作用，延長其使用臭命。

臭氧濃度單位：國際通行用體積百分比濃度標稱臭氧濃度。衛生消毒界習慣用ppm做單位，即體積百萬分之一。對于空氣中的臭氧，1ppm=2.14mg/m3。

臭氧發生器選用按以下方法計算：

1、根據若干使用臭氧發生器消毒滅菌的廠家實踐，歸納出較為可靠的經驗公式如下：首先計算實際臭氧消毒體積，實行體積由三部分組成V=V1+V2+V3，
V1：潔凈區空間總體積，
V2：送風管道總體積，
V3：為保持潔凈區正壓所補充的新風量的折算體積

2、然后確定整個潔凈廠房潔凈度級別

根據《消毒技術規范》及實際應用經驗

三十萬級取C=2.55ppm = 5mg/m3

十萬級取C=5ppm = 10mg/ m3

萬取C=15ppm = 30mg/ m3

百級取C=20ppm = 40mg/ m3

舉例：如工廠為空氣滅菌，潔凈室所需臭氧濃度定為C=5ppm，但事實上，潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒，實際上還包括物體表面的消毒，所以，我們的設計濃度C為15ppm。

3、臭氧在空間中的衰退系數為：0.42.

想要了解更多有關臭氧的知識可聯系：18316980324（VX同步）